Setelah Menempuh masa didik selama 2 Tahun, siswa jurusan Tata Boga SMK Ibu Pertiwi 1 melaksanakan implementasi hasil pembelajaran dengan membuat berbagai menu hidangan andalan yang didapatkan selama mengikuti PKL di Restoran dan Hotel bintang lima juga di Sekolah.
Siswa Jurusan Tata Boga dengan penuh keterampilan mengolah berbagai food and drink di dapur produksi SMK Ibu pertiwi 1. Puluhan menu andalan dari berbagai restoran ternama disajikan dalam kegiatan ini.
Tak hanya itu. Para siswa juga mempresentasikan langsung menunya dihadapan guru Tata Boga SMK Ibu Pertiwi 1 dan langsung diberi penilaian tentang hidangan yang disajikan.
Waka Kurikulum SMK Ibu Pertiwi 1, Widowati Soegeng menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk melihat, sekaligus mereview langsung hasil yang didapatkan para siswa selama Belajar di Sekolah dan di Industri.
Widowati Soegeng juga berharap agar siswa jurusan tata boga SMK Ibu Pertiwi 1 dapat meningkatkan skill dan kemampuan di dunia tata boga agar nantinya bisa menjadi Chef yang Handal.
Tinggalkan Balasan